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Rappel de fromages de chèvre vendus à la ferme : risque STEC
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RappelConso a publié le 2 octobre 2026 une fiche de rappel visant des fromages de chèvre sans marque. Le motif déclaré est la présence d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Les produits concernés ne doivent plus être consommés.
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Six formes de fromages concernées
La fiche 23678, référencée 2026-10-0014, vise des fromages de chèvre ronds, des pyramides, des bûches, des crottins, des crottins aromatisés et des faisselles. La rubrique consacrée à la marque indique « sans marque ».
L’identification des produits mentionne des lots du 9 au 29 septembre 2026. La période de commercialisation déclarée va du 13 au 29 septembre 2026. La première période identifie les produits visés ; la seconde renseigne leurs dates de mise en vente. Ces indications permettent de rapprocher un achat des références décrites dans la fiche officielle.
Zone de vente et consignes
RappelConso indique « France entière » pour la zone géographique de vente et « ventes directe à la ferme » pour les distributeurs. Ces deux rubriques décrivent respectivement le périmètre géographique déclaré et le canal de vente. La fiche ne donne pas, dans ces champs, de liste d’autres commerces.
Pour les produits concernés, les conduites déclarées sont : « ne plus consommer », « rapporter le produit au point de vente » et « détruire le produit ». La présence de STEC constitue le motif du rappel indiqué par RappelConso.
Cette dépêche présente les informations d’une seule fiche officielle. La désignation des fromages, les lots et les dates de vente doivent être vérifiés ensemble pour identifier les produits concernés.
Sources et traçabilité · 1 source
Les sources citées ci-dessous documentent le sujet ; leur nombre ne prouve pas qu’elles confirment toutes la même information.
- RappelConso — fromages de chèvre ronds, pyramides, bûches, crottins, crottins aromatisés et faisselles (2026-10-0014)RappelConso · 2 octobre 2026
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